疫情下的烧腊熟食店,增长快速布局会是一回事

疫情下每天允许三个小时内外出采购生活用品,特意留意了市场烧腊店,发现有一个连锁烧腊店,显然是很短时间内布局连锁的,一年前都没看到的。有四个分店,都在市场旁边,烧鸭22/斤,烧鹅240一只,每个档口有一到两个阿姨,显然烧腊生意不错,口味就一种,烧鹅没有特别的专用风味。你怎么看三四线城市快速布局多个烧腊熟食店,由统一配送,聘请阿姨进行销售。
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