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烧腊:关于烧鹅陈皮酱油的选择

      接到新版烧腊的朋友,有为数不少的会员问及“烧鹅陈皮酱油的选择”。或者很多人不理解烧鹅陈皮酱油的理念,我在这里做进一步的解析,让你清楚了解烧鹅陈皮酱油的工艺核心。陈皮烧鹅酱油是用于烧腊中的烧味底味,韵味上选择,增加烧鹅、烧鸭叉烧的一个味蕾味道的重点选择。我们所知道的烧味都是以甘香为主的,而陈皮的甘香也是我们大众所知道的。这就可以很好的理解陈皮酱油的一个理念了。增加陈皮烧鹅酱油的对于内腔汁水增香,若是有百分比的,那么可以做到增加50%的韵味。例如叉烧中陈皮酱油替换原有酱油,低位和韵味的增加绝不是一星半点的。
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好东西值得学习6666666666666666
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来学习一下。陈皮酱油不错。独特的香味
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学习一下,改变以往的操作方式,江门的古井烧鹅就有一股很香的陈皮香味
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好东西值得学习,看下到底要咋搭配
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没试过陈皮烧鹅学习一下,自己试试看合不合适我这个地方的口味。
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确实好味道很多!                     
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好东西必須要学习的,烧鹅用了这个阵皮酱油味道肯定能夠提升很多666666
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来学习一下新的配方和新的工艺提升自己的烧腊水平
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陈皮酱油的确很好用,我想知道新的配方
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关于烧鹅陈皮酱油的选择RE          申请查看
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